Receita: Nega Maluca recheada com Branquinho

Pra quem já enfiou o pé na jaca neste inverno, hoje trago uma receita pra "amenizar" um pouco o estrago hehehe.

Depois o foco fica no projeto verão e tal haushausha...vamos a receita: 

Nega Maluca recheada com Branquinho

 

Ingredientes massa:2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) fermento químico
1 1/2 xícara (chá) açúcar
2 xícaras (chá) chocolate em pó
3/4 xícara (chá) óleo
3 ovos
1 xícara (chá) leite

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina ou manteiga

50 gramas de coco ralado desidratado

- misture os ingredientes em fogo baixo, até quase dar ponto de negrinho, deixe mais mole.

 

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 colher de margarina ou manteira

6 colheres de sopa de achocolatado em pó

50 gramas de granulado

- misture os ingredientes, menos o granulado, até dar ponto de negrinho.

 

Preparo massa:Coloque todos os ingredientes em uma batedeira. Bata até ficar com uma consistência homogenia. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha. Coloque em um forno com 180° pré-aquecido por uns 35 minutos e está pronto.

 

Após amornar, desenforme e corte o bolo ao meio, recheie com o branquinho, despeje um pouco mais de coco de sobrar. Coloque a outra metade do bolo, cobra com negrinho e acrescente o granulado e pronto.

Facim facim...gostaram?!

Beijos e até a próxima!